Empieza un día más saludable con estas crepes enriquecidas con Spirulina y  Chlorella, dos superalimentos que ofrecen una alta concentración de nutrientes y antioxidantes. 

Si estás buscando una forma de sustituir desayunos monótonos, llenos de carbohidratos vacíos y poco nutritivos, esta receta te ofrece una opción mucho más completa y equilibrada. Estas crepes no solo son deliciosas, sino que también te aportan los nutrientes necesarios para mantener un metabolismo activo, una energía sostenida y te mantendrá saciado, lo que te permitirá rendir mejor a lo largo del día.

Descubre a continuación lo fácil que es preparar esta receta llena de proteínas, grasas saludables, hidratos altos en fibra y antioxidantes. ¡Un desayuno que marcará la diferencia en tu día a día!

INGREDIENTES

Para la masa

  • 1 Cápsula de Spirulina & Chlorella Elements
  • 2 huevos
  • 40g de avena
  • Canela de Ceylán al gusto
  • Stevia o endulzante al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra o mantequilla para poner en la sartén

Para decorar

  • Kiwi
  • Crema de cacahuete sin azúcar

PASOS A SEGUIR

  1. Casca los huevos en un bol y añade la harina de avena.
  2. Abre la cápsula de Spirulina & Chlorella Elements y agrégala a la mezcla.
  3. Añade una cucharadita de Canela de ceylán y el endulzante al gusto.
  4. Lleva la mezcla a una batidora y licúa hasta que no queden grumos. 
  5. Calienta el aceite de oliva virgen extra o mantequilla en una sartén mediana y deja calentar. 
  6. Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente y deja cocinar hasta que los bordes tomen color.
  7. Dale la vuelta y cocina por el otro lado. Repite hasta acabar con toda la masa.
  8. Decora con fruta y crema de cacahuete para un extra de nutrientes y vitaminas.

APROVECHA LOS BENEFICIOS DE ESTE DESAYUNO EQUILIBRADO Y NUTRITIVO

En el ajetreo del día a día, el desayuno es mucho más que la primera comida. Es la oportunidad de proporcionar a tu cuerpo los nutrientes esenciales que necesita para funcionar de manera óptima tras el ayuno nocturno. Un desayuno equilibrado no solo activa el metabolismo, sino que también establece las bases para mantener energía estable, claridad mental y un mejor control del apetito durante todo el día.

Este desayuno está diseñado para aportar todas las fuentes de nutrientes. Las proteínas de los huevos, junto con la espirulina y la chlorella, son esenciales para la reparación de tejidos y función muscular y estabilizan el azúcar en sangre. Las grasas saludables de la yema y la crema de cacahuete favorecen la función cerebral y el equilibrio hormonal, mientras que los carbohidratos complejos de las frutas, avena y canela de Ceylán proporcionan energía sostenida, evitando picos y caídas bruscas de glucosa, y fatiga.

Este desayuno completo también tiene el poder de regular el apetito y saciedad. La fibra, especialmente la presente en la avena y las frutas, te mantendrá saciado por más tiempo, ayudando a evitar comer en exceso, tomar mejores decisiones alimentarias a lo largo del día y a controlar mejor el peso. 

Además, estudios respaldan que un desayuno adecuado mejora el estado de ánimo, reduce la irritabilidad y potencia la productividad a lo largo del día.

RAZONES PARA INCORPORAR EN TU DIETA LOS SUPERALIMENTOS ESPIRULINA Y CHLORELLA

La espirulina y la chlorella son las dos microalgas famosas por su perfil nutricional, siendo fuentes excepcionales de nutrientes esenciales que apoyan diversas funciones del cuerpo.

Tanto la espirulina como la chlorella son ricas en proteínas de alta calidad, aportando todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Además, contienen una amplia variedad de vitaminas, como A, C, E, K y del grupo B, y minerales esenciales, entre los que destacan el hierro, magnesio y zinc.

Uno de los grandes beneficios de la chlorella es su capacidad para actuar como un potente agente detoxificante. Esta alga es conocida por su habilidad para eliminar metales pesados ​​y toxinas del organismo, ayudando a mantener el metabolismo saludable y activo.

Por otro lado, la espirulina y la chlorella son poderosos antioxidantes gracias a la presencia de compuestos como la ficocianina y la clorofila. Estos antioxidantes contribuyen a proteger las células del daño oxidativo, reforzando el sistema inmunológico y ayudando a reducir los signos del envejecimiento prematuro. Al incluir estos superalimentos en tu dieta diaria, mejorarás tu resistencia a infecciones y fortalecerás tu salud en general.

Otro beneficio de consumir espirulina y chlorella es su capacidad para aumentar los niveles de energía y combatir la fatiga gracias a su contenido elevado en proteínas y hierro.

Por último, estas microalgas también pueden ser una herramienta eficaz en el control del peso. Gracias a su capacidad para regular el metabolismo y proporcionar una sensación de saciedad, ayudan a mantener los niveles de energía estables durante más tiempo, lo que puede ser útil para quienes buscan controlar su apetito y mantenerse saciado.

POTENCIA TUS MAÑANAS CON NUESTRA SPIRULINA & CHLORELLA ELEMENTS

Incorporar espirulina y chlorella en tu desayuno no solo te proporcionará nutrientes esenciales, y te mantendrá saciado durante toda la mañana, sino que también te brindará múltiples beneficios a largo plazo para tu salud, apoyando desde la energía diaria hasta la desintoxicación y el fortalecimiento del sistema.

Puedes combinar el uso de este suplemento con otros que te ayudan a complementar tu dieta saludable:

  • Vitamina B12 Complex, ayuda a complementar las vitaminas esenciales, especialmente en veganos y vegetarianos que no pueden aportarlas a través de la dieta.
  • Vitamina C Elements, que es rica en antioxidantes y mejora la absorción de otros nutrientes

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