Durante el verano solemos incluir en nuestra dieta platos más refrescantes, hidratantes y que nos permitan nutrirnos bien, pero que requieran una menor elaboración para poder pasar menos tiempo en la cocina.

En Nutralie queremos echarte una mano y ayudarte a comer sano y mantener la línea durante lo que queda del verano y en el próximo regreso a la rutina, por eso hemos seleccionado 3 recetas de verano saludables para añadir a tus menús veraniegos y con las que te podrás ir preparándote para una vuelta a la rutina de forma saludable.

1. ENSALADA DE POLLO Y AGUACATE: UN COMBO PERFECTO

Este es el mix perfecto para aquellas personas que siguen una dieta sana y equilibrada, incluso las que siguen una dieta de control de peso. En el caso del aguacate, de hecho, se ha convertido en un alimento imprescindible y apreciado para muchos, sobre todo por su alto contenido de vitaminas E y C, convirtiéndolo en un excelente antioxidante.

¡Esta receta no solo está rica y ayuda a saciarte, sino que es muy fácil de preparar!

1. En primer lugar, tenemos que salpimentar la pechuga de pollo y pasarla por la plancha hasta que esté bien dorada y luego la cortamos en trozos pequeños.
2. Pelamos y cortamos los aguacates en trozos de tamaño similar a los de pollo.
3. Seguido de ello debemos preparar la ensalada lavando bien la lechuga, los tomates y cualquier otro ingrediente que más te guste y desees incluir en la ensalada.
4. Por último, solo nos queda montar el plato, añadir el zumo de limón en el bol que contiene la ensalada y mezclar todo.
   

Cuando pruebes esta ensalada de pollo y aguacate, podrás corroborar, en primera persona, su sabor refrescante y delicioso, ideal para hacer frente a las elevadas temperaturas del verano.

2. CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES: UNA DE LAS RECETAS MÁS SALUDABLES PARA VERANO

Las cremas frías son ideales para la temporada de verano. Generalmente, se trata de una receta saludable y que no es para nada difícil de realizar. Es el caso, por ejemplo, de la crema de espárragos verdes. Los espárragos son una buena fuente de vitamina C, que tiene acción antioxidante y ayuda al fortalecimiento del sistema inmune y la vitamina E, esencial para la protección de las células frente al daño oxidativo y para combatir el envejecimiento prematuro.

1. Para esta receta, empezaremos contando los espárragos verdes por la parte más dura, y cortamos también patata y cebolla. Estos dos últimos ingredientes los introducimos en una olla, y los salteamos y salpimentamos.
2. Seguidamente, añadimos el agua y lo cocemos unos 10 minutos. Concluido este primer tiempo de cocción, añadimos los espárragos y cocemos la elaboración unos 2 minutos más.
3. Una vez superados estos pasos, nos faltará añadir unas gotas de zumo de limón y cilantro y batir toda la mezcla. Es interesante que la textura sea lo más suave y agradable posible.
4. Por último, podemos incorporar una pizca de sal y emplatar nuestra crema de espárragos verdes, muy valorada por sus propiedades diuréticas.
   

3. UN REFRESCANTE SMOOTHIE DE FRUTOS ROJOS Y PLÁTANO

Si estás buscando una receta de verano saludable, los smoothies són unos batidos refrescantes, naturales y deliciosos que van muy bien para desayunar o para merendar, especialmente cuando más calor hace. Los frutos rojos, como por ejemplo los arándanos, las cerezas, o las frambuesas entre otros, son alimentos cargados de antioxidantes, entre ellos la vitamina C, que aparte de protegernos de los rayos solares, participa en la formación del colágeno y elastina necesarias para mantener la piel firme y con buen aspecto. Asimismo, el plátano es bien conocido por ser fuente importante de potasio. El potasio no es sólo necesario para evitar los calambres musculares, también ayuda a mantener una presión arterial adecuada y con ello a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Para realizar este smoothie necesitaremos 125 gramos de plátano, 125 gramos de yogur (tipo griego), 125 gramos de frutos rojos congelados, y por último, 20 gramos de azúcar moreno o el endulzante de tu preferencia (en caso prefieras no endulzarlo también sabe muy bien).

1. La elaboración del smoothie es muy sencilla, pon en el vaso de la batidora el yogur, el plátano troceado, los frutos rojos, el azúcar moreno y cubitos de hielo si quieres que esté aún más frío.
2. Tritura hasta obtener un batido denso y homogéneo.
3. Finalmente servir en el vaso de tu preferencia con su respectiva pajita colorida y recordarás los veranos de tu infancia.
   

LOS MEJORES SUPLEMENTOS PARA TUS RECETAS DE VERANO SALUDABLES

En muchas ocasiones y según el caso de cada persona, seguir una dieta saludable no es suficiente para conseguir nuestros objetivos en cuanto a mantener o bajar de peso. También existe el caso de que seguir una dieta muy estricta no nos aporte los minerales o proteínas necesarias para poder acabar el día con energía y sentimos que nos falta un empujón final para poder disfrutar de las vacaciones de verano.

Por ello, desde Nutralie, ponemos a tu disposición una selección de complementos alimenticios y suplementos alimenticios naturales que combinados con las recetas de verano saludables que hemos comentado anteriormente te ayudarán a verte y sentirte mejor.

VITAMINA E COMPLEX: DESCUBRE LA FÓRMULA DE ESTE POTENTE ANTIOXIDANTE

Vitamina E Complex de Nutralie es un antioxidante muy potente, de máxima absorción natural, que protege nuestras células a través del efecto de hasta ocho moléculas de tocoferoles y tocotrienoles. La fórmula de la Vitamina E Complex comprende, en consecuencia, un espectro completo de la vitamina E, gracias a la acción de los tocoferoles y tocotrienoles, mezclados en todas sus variantes: la alfa, la beta, la gamma y la delta.

En este caso en concreto, puede ser un gran apoyo para proteger nuestra piel durante la estación del verano, cuando la mayoría de personas tenemos una mayor exposición a los efectos del sol.

Vitamina E Complex es un complemento alimenticio envasado conformado por 60 cápsulas blandas y que, gracias a su formulación, únicamente necesitas tomar 1 cápsula al día para disfrutar de todos sus beneficios.

GLUCOMANANO COMPLEX: UN SOPORTE PARA LA PÉRDIDA DE PESO Y LA DISMINUCIÓN DEL CANSANCIO

El Glucomanano Complex de Nutralie combina la fibra vegetal del glucomanano de Konjac, propia de Asia, con el bitartrato de colina, el picolinato de cromo y las vitaminas B3 y D3. Se presenta en un envase que contiene 120 cápsulas de recubrimiento vegetal. Se trata de un suplemento para adelgazar muy completo, que nos puede ayudar en distintos objetivos personales.

En primer lugar, y teniendo en cuenta que nuestra meta principal es comer delicioso pero mantenernos en forma en el verano, hay que tener en cuenta que Glucomanano Complex, gracias a la acción del glucomanano de Konjac, ayuda a adelgazar combinándolo con una dieta baja en calorías.

El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3 gramos de glucomanano en tres dosis de 1 gramos, antes de las comidas. Además, el cromo presente contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes, y la colina contribuye al metabolismo normal de los lípidos.

Glucomanano Complex también se dirige a todas aquellas personas que realizan ejercicio físico. Al contener vitamina D3, contribuye al mantenimiento de los huesos en condiciones normales y contribuye al funcionamiento normal de los músculos. Dos partes del cuerpo humano que trabajan durante el ejercicio físico. Por su parte, la vitamina B3 contribuye al metabolismo energético normal y a la disminución del cansancio y la fatiga.

Te recomendamos tomar 5 cápsulas al día: 2 con el desayuno, 2 con la comida, y 1 con la cena, con 1-2 vasos de agua.

RECETAS DE VERANO SALUDABLES Y COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS: CUIDA TU BIENESTAR

Estas recetas de verano saludables, incorporadas en nuestra dieta sana y equilibrada, se pueden reforzar, además, con algún complemento alimenticio, como la Vitamina E Complex, que ayudará a proteger nuestra piel durante el verano, así como el Glucomanano Complex, complemento perfecto para controlar el peso durante el verano, saciar el apetito y combatir la fatiga. Este verano y en tu vuelta a la rutina, ¡pon tu salud y tu bienestar en el centro de tu vida!